apă, boabe de soia 19,4/%, făină de grâu, sare 10,6%, sare, zahăr, conservant (E 202)
Locație
Depozit uscat
Temperatura de depozitare
0°C...+18°C
Cantitate în ambalaj
12
Brands
PRB
Greutate netă
0.50 kg
Sosul de soia întunecat este învechit mult mai mult decât sosul de soia ușor, ceea ce face ca acesta să devină negru-maroniu la culoare și să devină mai gros. Această versiune de sos de soia este mai acidă și mai bogată.
În bucătăria chineză, ambele tipuri de sos de soia sunt adesea folosite în rețete: întuneric și deschis.