mini caracatite, apa de baut (glazura protectoare) – 20%
Locație
Congelator
Temperatura de depozitare
-18°C
Greutate netă
1.00 kg
Caracatite Baby congelate 20/40 (1kg), prinsă în India. Baby Octopus este o caracatiță tânără folosită la gătit. Carnea de mini-caracatiță este ușor dulce și are gust de calmar, dar este vizibil mai moale și mai fragedă.
În bucătăria tradițională asiatică, carnea mini de caracatiță este unul dintre cele mai căutate ingrediente pentru sushi. În același timp, alte bucătării, de exemplu, spaniolă și italiană, se pot lăuda cu rețete de preparate din acest produs. Caracatițele pentru bebeluși sunt adesea fierte, prăjite, înăbușite, coapte și, de asemenea, adăugate în salate, paella sau pizza.