Ambrogio Sanelli narzannik, ale cărui funcții includ Tirbușon, deschizător și cuțit, fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Poate fi folosit pentru îndepărtarea dopurilor de plută și silicon din sticle, pentru deschiderea sticlelor berea, poate fi tăiată și cu un cuțit folie pe gât.
Acest instrument de bucătărie este la fel de bun pentru uz profesional în restaurante, baruri, cafenele și pentru uz casnic.