Brânza Edam este o brânză semitare cu un conținut de grăsime de 40%, recunoscută pentru textura sa fină, elastică și gustul său delicat, ușor cremos, cu note subtile de nuci. Este o alegere versatilă în bucătărie, potrivită atât pentru gătit, cât și pentru consum direct. Edam este ideală pentru sandvișuri, salate, sosuri și platouri de brânzeturi.