Un amestec parfumat de condimente care ar trebui să fie în fiecare bucătărie.
Amestecul Herbes de Provence este format din cimbru, rozmarin, cimbru, maghiran
si oregano,
atent selectate pentru a crea un echilibru armonios de arome.
Acest condiment este folosit pentru a găti carne, carne de pasăre,
legume, sosuri, marinate și sosuri. Ierburile provensale se potrivesc bine cu
legumele și ierburile proaspete.
Aroma este proaspătă și pământească, cu note de pin și citrice. Atunci când
sunt folosite în gătit, herbes de Provence conferă o aromă subtilă, dar distinctă,
care este atât savuroasă, cât și ușor dulce.